Motivation
In dieser Lerneinheit wird der Grundstein zum Verständnis, was Motivation eigentlich ist und wer diese wie auslöst, gelegt. Dabei betrachten wir zunächst einmal die Seite der Gäste, für die wir ja unsere Motivation durch ehrlich und authentisch gelebte Serviceexzellenz leben wollen. Wir reisen in die Erwartungen der Kunden und verstehen, warum Gäste oft nicht sagen können, was sie wollen, sich aber dann, wenn sie es nicht erleben, darüber beschweren. Wir erfahren, warum aus gut gemeinten Worten auf einmal Floskeln werden können und wie entscheidend passgenaue Formulierungen eingesetzt werden können.